Omschrijving van deze Franse witte wijn:
 
In het glas een lichtgele kleur met groene toetsen erin. In de neus krijgen we aroma's van witte bloemen zoals meidoorn en kamperfoelie. Van smaak is er een mooie balans tussen het levendige en ronde karakter van de wijn,die de aroma's van gedroogde abrikoos, honing en vlierbessen mooi tot uiting doen komen.
 
Druiven:
40% Roussanne, 60% Clairette
 
Foodpairing:
Kabeljauw in botersaus, scampipannetje, kaaskroket, zalm met mousseline, warme schaaldieren,...
 
Over het wijnhuis Alain Jaume et Fils:
 
De topwijnen van Alain Jaume, door Robert Parker geliefd en jaarlijks bekroond met scores van 90+ en occasioneel een 100/100, komen uit één van de prachtigste streken uit Frankrijk. In het zicht van de Mont Ventoux en tussen het door Unesco erkend bioreservaat met een rijke fauna en flora verbouwt Alain Jaume & Fils hun excellente wijnen. 
 
Alain Jaume en zijn zonen produceren zowel rode, witte en rosé wijnen, waaronder Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Gigondas, Ventoux en Côtes du Rhône. Een must voor de liefhebbers van "kruidige" volle Franse wijnen.