Omschrijving van deze Hongaarse rode wijn:
 
Deze Hongaarse wijn uit Eger is een klassieke 'Egri Bikavér' wijn. In het glas heeft deze wijn een mooie, levendige paarse kleur. In de neus krijgen we aroma's van bosbessen en braambessen samen met een vleugje marsepein erbij. Van smaak is hij medium-bodied met een fruitige intense smaak.
 
Druiven:
Cabernet franc, Merlot, Kékfrankos, Portugieser, Blauburger,Zweigelt
 
Foodpairing:
Gaat goed bij rood vlees, varkensgebraad, stoofpotjes (bv.osso bucco, stoofvlees, goulash, ...) en  pasta's.'
 
Over dit wijnhuis:
Dit wijnhuis ligt vlakbij het centrum van Eger in Hongarije, op ongeveer een tien minuten van het stadscentrum gelegen. Het is gevestigd in een oude steengroeve waar Jani Bolyki 23 jaar terug begon uit het niets. Door de jaren heen heeft hij een wijnhuis gecreëerd met zeer veel kwaliteiten die een weerspiegeling zijn van zijn kleurrijk personage. Hij is een echte gevoelsmens die wijn op een andere manier beschrijft en definieert.