Omschrijving van deze Chileense rode wijn:
 
De Carménère is dé typische druif en trots van Chili. Deze Chileense Carménère van Casas Patronales is een prachtige paars-rode wijn van kleur. In de neus krijg je aroma's van pruimen, tabak en kruiden. Van smaak is hij schitterend in balans en fluweelzacht mede te danken aan de 12 maanden rijping in Franse eiken vaten. Hij heeft een mooie afdronk met zijdezachte tannine's.
 
Druiven:
100% Carménère
 
Foodpairing:
Deze wijn gaat goed bij pasta's, varkensvlees, paté of wit vlees met romige sauzen.
 
Awards:
 
Concours Mondial de Bruxelles - 2013
Concours Mondial de Bruxelles - 2012
Concurso “Catad’Or W Santiago Wine Awards - 2012
Concours CINVE from Sevilla Spain
 
Over het wijnhuis Casas Patronales:
 
De wijngaarden van Casas Patronales ontstonden in 1990 toen 3 vrienden besloten om op hun gronden wijngaarden aan te planten. In 2001 begonnen ze aan het renoveren van één van de bestaande oude wijnkelders. Ultra moderne technologie werd geïnstalleerd om zo de beste kwaliteit aan wijnen te produceren. Vanaf 2003 is Casas Patronales hun wijnen gaan verkopen in Chile en overzees.
 
Alle wijngaarden van Casas Patronales zijn gelegen in de Maule Valley, één van de meest gerenommeerde wijnstreken in Zuid-Amerika. Uitmuntendheid is het streefdoel van Casas Patronales, niet alleen voor de reserva en reserva privada wijnen van het domein maar vanaf de basis willen ze het beste in het glas naar boven halen.
 
De druiven groeien niet zomaar op een stukje grond. Luisterend naar het terroir houden ze in alle opzichten rekening met welke druivenrassen waar worden gepland zodoende van elke variëteit, door klimaat, bodemgesteldheid, technologie en topografie zijn typische karakter naar boven te halen. Dit alles door mensen die met passie hun beroep uitoefenen.