Omschrijving van deze rosé wijn:
 
Deze lichte rosé wijn heeft een uitgesproken aroma van rood fruit zoals oa. van kersen, aardbeien en granaatappel. In de mond komt dit rood fruit ook mooi naar voren toe met een zachte limoensmaak in de afdronk. 

Druiven:
Cabernet Sauvignon - Cabernet franc
 
Foodpairing:
Lekker om zo te drinken maar gaat ook bij lichte gerechten, salades, witte vis, pasta of rijstgerechten (vnl. met zeevruchten erbij!)
 
Over het wijnhuis:
 
Constantia Uitsig ligt al ruim 300 jaar in het midden van het wijngebied Constantia in Zuid-Afrika met bekende buren zoals 'Klein Constantia' en 'Buitenverwachting' op een 20-tal minuten van Kaapstad.
Dit wijndomein staat bekend voor het creëren van kwaliteitsvolle wijnen. 
 
Het indrukwekkende domein Constantia Uitsig heeft een rijke geschiedenis achter zich en ze zijn enorm toegewijd aan de milieuvriendelijkste bouw- en landbouwpraktijken. Ze hopen hiermee een ruimte te creëren die tegelijk mooi als gevarieerd is, duurzaamheid staat dan ook hoog in het vaandel van deze wijngaard.  Zoals te zien is op hun labels, werken ze eraan om een toevluchtsoord te worden voor niet alleen inheemse flora, maar ook voor inheemse vogels. Het domein maakt alleen maar wijnen van hoge kwaliteit die perfect in balans zijn!