Omschrijving van deze rode wijn:
 
De mooie donkere kleur in het glas geeft de uitbundigheid van smaken weer van deze lekkere shirazwijn. Het is een aromatische wijn met oa. zwarte peper en viooltjes met daarbij pruimen, zwarte bessen en de typische smaak van houtrijping erbij. De smaak van het donker fruit wordt bijgestaan door sterke tannines die een mooie rijping beloven als je deze wijn nog eventjes laat liggen. 

Druiven:
Shiraz
 
Foodpairing:
Deze jonge shirazwijn kan je nu het beste drinken bij stevige, gekruidige gerechten of bij gegrild vlees. 
 
Over het wijnhuis:
 
Constantia Uitsig ligt al ruim 300 jaar in het midden van het wijngebied Constantia in Zuid-Afrika met bekende buren zoals 'Klein Constantia' en 'Buitenverwachting' op een 20-tal minuten van Kaapstad.
Dit wijndomein staat bekend voor het creëren van kwaliteitsvolle wijnen. 
 
Het indrukwekkende domein Constantia Uitsig heeft een rijke geschiedenis achter zich en ze zijn enorm toegewijd aan de milieuvriendelijkste bouw- en landbouwpraktijken. Ze hopen hiermee een ruimte te creëren die tegelijk mooi als gevarieerd is, duurzaamheid staat dan ook hoog in het vaandel van deze wijngaard.  Zoals te zien is op hun labels, werken ze eraan om een toevluchtsoord te worden voor niet alleen inheemse flora, maar ook voor inheemse vogels. Het domein maakt alleen maar wijnen van hoge kwaliteit die perfect in balans zijn!