Omschrijving van deze Italiaanse rode wijn:
 
Deze Merlot heeft een uitgesproken mooie robijnrode kleur. Zijn aroma is fruitig en van smaak is hij vol, zacht in de mond met smaken van kersen erbij.
 
Druiven:
Merlot
 
Foodpairing:
Gaat goed bij rijke pastagerechten, rood vlees, lamsvlees of varkensribbetjes.
 
Over het wijnhuis:
 
Het Italiaanse wijnhuis Fontana Candida is gevestigd in Monteporzio Catone, Rome en heeft verschillende wijngaarden in Italië. Fontana Candida heeft zijn eigen landgoed van ongeveer 13 hectare op de vulkanische heuvel in het Santa Teresa-district.
 
Wijnhuis Fontana Candida werd opgericht in 1958 en het wijnhuis is o.a. bekend vanwege de productie van Frascati waarvan wijnhuis Fontana Candida inmiddels zelfs de grootste producent van Italië is. Een groot deel van de productie wordt geëxporteerd naar het buitenland.