Omschrijving van deze Italiaanse witte wijn:
 
Deze wijn heeft een intense goudgele kleur in het glas en geeft een aroma van noten, appel en citrus in de neus met omhullende hints van mediterrane scrub. In de mond is de wijn vol en elegant, fris en schoon, met tonen van appel, amandel en laurierblaadjes die lang in de mond blijven.
 
Druiven:
Sauvignon Blanc
 
Foodpairing:
Uitstekend aperitief, het is perfect in het gezelschap van verfijnde hapjes op basis van vis, garnalen of weekdieren.
 
Over het wijnhuis:
 
Dit wijnhuis ligt strategisch gezien op het hoogste punt van deze regio en dit wijnhuis is tevens ook een van de oudste uit deze regio.
 
Vandaag de dag is dit  een modern wijnhuis, over het kasteel gelegen dat ook eigendom van de Formentini familie is.  Wijnmaker Cristian Scrinzi is de leider van het ganse team en doet dit reeds een tijdje. De focus van dit wijnhuis legt zich vooral op de typische druiven uit de regio, Friulano, Sauvignon Blanc en Pinot Grigio.