Omschrijving van deze rode wijn:

In deze wijn herken je aroma's van rood fruit, pruimen en cassis die voortkomen van de Cabernet Sauvignon, terwijl de Shiraz druiven in deze wijn het peperige en kruidige naar boven brengen. De wijn heeft zachte tannine's en een zijige finish op het einde.

Deze wijn heeft 15 maanden gerijpt in derde-, en vierdejaarse eiken vaten.

Druiven:
48% Cabernet Sauvignon, 46% Shiraz, 3% Petit Verdot & 3% Mourvedre
 
Foodpairing:
Deze wijn past echt bij ontzettend veel gerechten. Gaande van pizza tot en met stoofschotels, BBQ en zelfs bij wild kan deze! Het is dus een echte all-round rode wijn.
 
Awards:
 
Vintage 2015 - 4 stars Platter's SA Wine Guide
Vintage 2014 - 90 points Tim Atkin 
Vintage 2012 - 3½ stars Platter's SA Wine Guide
Vintage 2011 - 3½ stars Platter's SA Wine Guide
Vintage 2010 - 3½ stars Platter's SA Wine Guide, 90 points Robert Parker
Vintage 2009 - 3½ stars Platter's SA Wine Guide
Vintage 2008 - 4 ½ stars Wine Magazine (SA) 3½ stars Platter's SA Wine Guide
Vintage 2007 - 3½ stars Platter's SA Wine Guide
 
Over het wijnhuis Hartenberg:
 
Hartenberg Wine Estate is één van de oudste wijndomeinen in Zuid-Afrika en is opgericht in 1692. Het is ook echt één van de bekendere wijngaarden uit Stellenbosch. Tot voor kort voerden ze hun wijnen niet uit en verkochten ze al hun wijnen in Zuid-Afrika zelf. We zijn dan ook trots dat we deze trend hebben kunnen doorbreken om ook u te kunnen laten genieten van deze alom award-winnende wijnen.
 
Hartenberg heeft trouwens de grootste ondergrondse wijnkelder van Zuid-Afrika. Hier worden al hun wijnen, soms voor jaren in optimale omstandigheden, bewaard. De wijnen komen pas op de markt op het moment dat wijnbouwer Carl Schultz vindt dat ze klaar zijn om optimaal te drinken.