Omschrijving van deze wijn:

Deze voluptueuze maar toch klassieke wijn ( een typische bordeaux blend) met een complexe geur en gestructureerde smaak heeft toetsen van braambessen, viooltjes en donkere chocolade. De tannines zijn stevig en smakelijk. De afdronk is lang en zijig.
 
Deze rode wijn heeft 20 maanden gerijpt in 60% nieuwe Franse eiken vaten en 40% in tweedejaars eiken vaten.

Druiven:
83% Cabernet Sauvignon  – 8% Merlot – 7% Malbec – 2% Petit Verdot

Foodpairing:
Deze uitstekende wijn komt echt tot zijn recht bij wild en andere krachtig rood vlees. Zoals bijvoorbeeld: kwartels in kriekensaus, lamsbout, Sirloin steak met rode wijnsaus,...
 
Awards:
 
Vintage 2014    4½ stars Platter's SA Wine Guide
Vintage 2013    94 points Tim Atkin, 91 points Robert Parker, 4½ stars Platter's SA Wine Guide
Vintage 2012   Silver Outstanding IWSC 2015, Gold Medal Decanter 2015, 92 points Riscura Red Hot Awards 2016, 94 points Tim Atkin,                 4½ stars Platter's SA Wine Guide
Vintage 2011   94 points Tim Atkin SA Wine Report (June 2015), 90+ points Robert Parker, 5 stars Platter's SA Wine Guide
Vintage 2010   4½ stars Platter's SA Wine Guide
Vintage 2009   4½ stars Platter's SA Wine Guide
Vintage 2008   4½ stars Platter's SA Wine Guide
Vintage 2007   5 stars Platter's SA Wine Guide, SAA Red Wine Trophy (2010), 5 Star Vic Harrington (Canada), 95 pts Wine Pioneers
Vintage 2006   90 points Robert Parker, 4½ stars Platter's SA Wine Guide
Vintage 2005   5 stars Platter's SA Wine Guide, 92 pts Wine Enthusiast, 91 pts Wine Spectator
Vintage 2004   IWSC Gold Medal
 
Over het wijnhuis Hartenberg:
 
Hartenberg Wine Estate is één van de oudste wijndomeinen in Zuid-Afrika en is opgericht in 1692. Het is ook echt één van de bekendere wijngaarden uit Stellenbosch. Tot voor kort voerden ze hun wijnen niet uit en verkochten ze al hun wijnen in Zuid-Afrika zelf. We zijn dan ook trots dat we deze trend hebben kunnen doorbreken om ook u te kunnen laten genieten van deze alom award-winnende wijnen.
 
Hartenberg heeft trouwens de grootste ondergrondse wijnkelder van Zuid-Afrika. Hier worden al hun wijnen, soms voor jaren in optimale omstandigheden, bewaard. De wijnen komen pas op de markt op het moment dat wijnbouwer Carl Schultz vindt dat ze klaar zijn om optimaal te drinken.