Omschrijving van deze Franse rode wijn:
 
Deze wijn heeft een mooie robijnrode kleur met in de neus een fruitige geur van frambozen en aardbei, mooi in evenwicht en gecombineerd met bloemige noties van rozemarijn erbij. Van smaak is hij vol, evenwichtig en heeft sappige aangename tannine's.

Druiven:
100% Merlot
 
Foodpairing:
Deze wijn gaat goed bij ham, gedroogde worstjes of andere gerechten met varkensvlees, maar kan ook goed bij geitenkaas.
 
Over het wijnhuis:
 
Joseph Castan vestigde zich in 1907 in Lansargues, een stad in de Zuid-Franse regio Languedoc. Hij was zo gepassioneerd door het maken van wijn dat hij geen enkele inspanning uit de weg ging. Dit harde werk werd beloond met vele onderscheidingen.
Ondertussen staat de derde generatie van Castan aan het roer van dit wijnhuis. Moderniseringen werden doorgevoerd, maar de passie en inzet is gebleven.