Omschrijving van deze Spaanse rode wijn:
 
Van kleur is hij mooi intens en een heldere rode kleur in het glas. In de neus krijgen we aroma's van vers rood fruit en zwarte bessen met daarbij wat zoete vanille toetsen erbij door de rijping in de Amerikaanse eiken vaten. Van smaak domineert vooral de smaak van bosvruchten in de wijn. Het is een lekkere frisse wijn, mooi in balans met zachte tannine's en een lange, prettige nasmaak.
 
Deze 'Mamba' is zoals zijn uiterlijk,  elegant maar toch met een moderne toets erbij, waarbij elk detail specifiek voor gekozen is. De wijn heeft 5 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eiken vaten. 
 
Druiven:
100% Tempranillo
 
Foodpairing:
Gaat goed bij hoofdgerechten met rood vlees en pluimwild.
 
Over het wijnhuis La Quinta:
 
Dit Spaanse wijnhuis heeft een passie voor wijn met een heel duidelijk doel voor ogen, namelijk een revolutie teweegbrengen in de wijnwereld. Dit doen ze door het doorbreken van de traditionele vormen. Ze maken wijnen van topkwaliteit, maar met een modern karakter en een perfecte balans tussen smaak en afdronk.