Omschrijving van deze Spaanse Cava:
 
Zeer aangename cava, deze heeft een mooie pareling in het glas en van kleur is hij mooi lichtgeel met een subtiele groene toets erin. Van smaak is hij intens, fris en fruitig met een matige aciditeit maar toch met een uitgesproken fruitig karakter.

Druiven:
90% Macabeo -10%  Parellada

Foodpairing:
Lekker als aperitief of bv. bij zalmcarpaccio, geitenkaas, oesters, verse vis met citroen, foie gras, caviaar en schelpdieren.