Omschrijving van deze Zuid Afrikaanse rosé wijn:
 
Deze rosé wijn uit Zuid-Afrika, gemaakt van de pinotage druif (dé trots van Zuid-Afrika) heeft een prachtige zalmroze kleur, met een mooie neus van aardbeien, frambozen en kersen erin. De wijn is heerlijk fruitig en makkelijk drinkbaar met een mooie frisse afdronk. 
 
Druiven:
100% Pinotage
 
Foodpairing:
Gaat goed bij een lichte gerechten zoals bv. een salade met kip, pizza of pastagerechten, gegrilde zeevruchten, kipgerechten,... maar ook uitstekend om gewoon zo te drinken!
 
Over het wijnhuis Mooiplaas:
 
Mooiplaas is een historische en traditionele wijngaard in Stellenbosch. Deze wijngaard wordt beheerd door de ganse familie Roos, op de mineraal rijke bodem van de heuvels van Bottelarij Hills in Stellenbosch.
De “Manor House” van deze wijngaard, het hoofdgebouw op het wijndomein, dateert van in 1806. Dit gebouw is een mooi voorbeeld van de “Nederlands Kaapse” architectuur van destijds. Het is momenteel zelfs een nationaal monument geworden.
 
Eigenaars en broers, Tielman and Louis Roos, maken een reeks van milieuvriendelijke wijnen, gebaseerd op traditionele and artisanale technieken waardoor ze het beste vanuit de unieke bodem kunnen halen op hun wijndomein.