Omschrijving van deze Zuid-Afrikaanse witte wijn:
 
Deze witte wijn is een mengeling van chenin blanc en roussanne druiven.  De klassieke smaken van de chenin zoals appel en citroenzeste vinden we erin terug, gecombineerd met de rijpe abrikozen en honing smaak van de roussanne druif. Dit geeft als mooi resultaat een ronde, mondvullende witte wijn met toch een lichte knispering erin van aciditeit en mineraliteit. 
 
Druiven:
Chenin Blanc (95%) Roussanne (5%)
 
Foodpairing:
Deze lichte knisperige wijn gaat goed bij gerechten met zeevruchten ofwel bij gevogelte.