Over deze olijfolie:
 
Deze award-winnende olijfolie heeft een kruidig, fris aroma met noties van artichok, tomaten, olijfen en pijnboompitten. Zijn smaak is allereerst die van frisse, groene olijven. Wat kruidig en pittig van smaak en eindigt daarna in een lange amandelachtige nasmaak. 
 
Foodpairing:
Gaat goed bij rood vlees, zoals bv. Ossobuco. Zijn complexe karakter leent zich ook uitstekend voor salades zoals bv. een Caprese salade. 
 
Awards:
SA Olive 2020: Gold
 
Over Tokara:
 
Tokara behoort tot de top van Zuid-Afrika, niet enkel voor wijn maar dus ook voor goede olijfolie! 
De start van hun olijfolie begon in 2000 wanneer Anne-Marie Ferreira besliste om een single variety olfijolie te maken. Daarna reisde ze af naar Italië om daar alles te leren over olijven en olijfolie maken. Ze besliste daarna ook om in Zuid-Afrika de focus ook te leggen op Toscaanse olijfvariëteiten zoals:
Frantoio, Leccino en Coratina. Tot op heden blijven ze dit doen en elke variëteit bij hen heeft zijn eigen karakter en smaak.